пер. Октябрьский, д. 6, г. Великий Устюг
Войти

Вологодский зефир с брусникой

Арт. СП-13/6
В наличии: нет на складе
200 руб
Описание

Зефир глазированный с брусникой. Размер коробки: 18 х 26 х 3 см.
Состав:  сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, молоко сухое цельное, эмульгатор лецитин, ароматизатор ванилин), патока, брусника протертая, пюре яблочное, белок яичный, агент желирующий агар, регулятор кислотности кислота лимонная, ароматизатор ванильно-сливочный. Энергетическая ценность: 363 ккал.
Масса нетто: 250 гр.
Производитель ЗАО «Кондитерская фабрика» г. Вологда.

Технология приготовления зефира, его полужидкая консистенция в процессе формовки не дает возможности фантазировать с формой готовых изделий. Однако современные технологические линии Вологодской кондитерской фабрики позволяют запускать совершенно новые вкусовые ряды на основе этого лакомства - зефиры с начинками. Зефир, глазированный кондитерской глазурью круглой формы, выпускается из сбитой на белках массы с добавлением яблочного пюре, с начинкой из протертых ягод брусники. Брусника, со свойственной ягоде кислинкой, придают лакомству свой неповторимый вкус.

Отзывы
Задать вопрос